Tag Archives: cocina

Diplodus sargus sargus

Diplodus sargus sargus:

karagöz (tr), sargo (es), sard(ca), sargue(fr)

Akdeniz kıyılarının acar ve popüler balığı karagözleri fırına attım. Bekliyoruz. Afiyet olsun… (Bu not ileride yamyamlık örneği olarak gösterilecek. Sen önce hayvanın soyunu tüket, sonra kişileştir, sonra da pişir , afiyetle ye…)